Con patatas paja y salsa de piquillo

Flor de Esgueva

Con nuestra salsa casera Zatara

Elaboradas con nuestras salsas caseras

Receta casera de la abuela

Acompañado de tomate natural rallado y eneldo

Morcilla de Burgos con patatas paja

Rellenos de merluza fresca y gambas

Acompañado de anchoas y ventresca

Almeja gallega bañada en nuestra salsa casera

Chipiron acompañado de su salsa alioli

Huevos de la granja con patatas caseras, acompañados de chistorra o morcilla de Burgos

Morcilla de Burgos acampada con pimientos asados

Huevos de la granja con patata casera y jamón iberico

Con taquitos de jamón ibérico y salsa alioli

Elaborados a la plancha. Escogidos y seleccionados de nuestra vega. ( solo en temporada)

Tomate, carne, cebolla, lechuga, pepinillo y ketchup

Tomate, cebolla, lechuga, queso, carne, bacon, pepinillo y mahonesa

Doble de carne, queso cheddar, bacon, cebolla confitada, pepinillo y salsa barbacoa

Queso, bacon, carne, tomate, cebolla, lechuga, mahonesa, pepinillo, huevos frito o tortilla

Carne, queso, bacon, tomate, lechuga, mahonesa, cebolla confitada,pepinillo, huevo frito o tortilla.

Filete de pollo a la plancha, tomate, bacon, queso, lechuga, cebolla confitada, mahonesa, pepinillo

Carnes, queso brie, queso cheddar, salsa de queso roquefort, bacon, cebolla confitada, mahonesa, pepinillo

Carne, queso cheddar, bacon, tomate cebolla, lechuga, salsa de miel y mostaza, pepinillo

Carne roja y secreto de cerdo ibérico, queso ahumado, cebolla confitada, pepinillo, jamón ibérico, bacon, huevo frito y salsa de miel y mostaza.

Carne roja y secreto de cerdo ibérico, queso ahumado, cebolla confitada, pepinillo, bacon, jalapeños y salsa picante.

Lechuga Romana y Hoja de Roble, con Queso de Cabra a la Plancha, Nueces, Pasas y nuestra Salsa Casera

Lechuga Romana y Hoja de Roble, Piña, Cebolla Confitada, Pollo, Tomate Natural

Lechuga Romana y Hoja de Roble, Tomate Natural, Picatostes, Zanahoria, Pollo, Beicon, Salsa Cesar

Ensalada mixta

Jamón de York y queso

Tomate natural, espárrago blanco, lechuga, atún, huevo duro, mahonesa

Tomate natural, espárrago blanco, lechuga, atún, huevo duro, mahonesa, jamón y queso

Jamón de York, queso y huevo a la plancha o tortilla

Jamón York, Queso, tomate natural, lechuga, espárrago blanco, mahonesa, y huevo plancha o tortilla

Jamón York, queso, bacon, pollo a la plancha, tomate natural, cebolla confitada, lechuga, mahonesa, huevo frito o tortilla

Salmón ahumado, tomate natural, espárrago blanco, lechuga, huevo duro, salsa rosa

Pollo a la plancha, queso brie, bacon, tomate natural, cebolla confitada , mahonesa y pimientos verdes fritos

Salchicha de Frankfurt con ketchup

Salchicha de Frankfurt, queso cheddar, bacon cebolla confitada, mahonesa

Solomillo de ternera, queso Cabra y cebolla confitada

Chistorra, queso Brie, cebolla confitada

Jamón iberico, pan con tomate.

Salmón, queso crema y cebolla confitada.

Bacalao marinado, tomate natural, eneldo

Pollo a la plancha, queso brie, cebolla confitada, huevo frito

Lomo, Pimiento Verde, Tumaca

Beicon, Queso, Lechuga, Mahonesa

Doble de Carne, Queso Chedar, Beicon, Cebolla Confitada, Salsa Barbacoa

Filete de Ternera, Pimiento Verde Frito, Tumaca

Salmón Ahumado, Lechuga, Tomate, Salsa Rosa

Secreto de Cerdo Iberico, Beicon, Queso brie, Cebolla Confitada

Jamón Iberico, Tumaca

Calamares a la Andaluza

Doble Carne de Hamburguesa, Queso Cheddar, Beicon, Tomate Natural, Cebolla, Lechuga, Pepinillo, Mahonesa

Doble Carne Hamburguesa, Queso Cheddar, Beicon, Tomate Natural, Cebolla Confitada, Pepinillo , Lechuga, Mahonesa

Filete de Pollo a la Plancha, Queso Cheddar, Beicon, Tomate Natural, Cebolla, Pepinillo, Lechuga, Mahonesa

Filete de Pollo a la Plancha, Queso Cheddar, Beicon, Tomate Natural, Cebolla Confitada, Lechuga, Pepinillo, Mahonesa

Doble Carne Hamburguesa, Queso Cheddar, Beicon, Cebolla Confitada, Tomate, Lechuga, Salsa de Miel y Mostaza

Acompañado de Salsa Barbacoa

Aros de cebolla, nuggets, croquetas caseras, calamares a la andaluza