Tentáculo de pulpo marcado a la brasa, sobre base de puré cremoso y gel de pimentón. Equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Tierna, sabrosa y con ese toque dorado de plancha. Acompañada de ensalada fresca para un plato ligero y completo.

Lomo de bacalao al punto justo, horneado con patatas panaderas y verduras frescas. Un plato completo, lleno de sabor casero.

Corte limpio, jugoso y lleno de sabor. Ideal para disfrutar la carne en su versión más tierna.

Corte noble del cerdo ibérico, jugoso, tierno y lleno de sabor. Ideal para los que buscan intensidad y calidad en cada bocado.

Tira fina de carne entre las costillas, sabrosa y tierna. Una joya del cerdo ibérico.

Corte jugoso y con vetas de grasa que se funden a la brasa. Puro sabor ibérico en su punto perfecto.

Corte fino, tierno y jugoso, con una infiltración de grasa que realza su sabor a la brasa. Ideal para los que buscan suavidad y autenticidad.

Corte clásico y sabroso, con gran infiltración y textura jugosa. A la brasa, alcanza su máxima expresión.

Corte imponente, lleno de sabor y con hueso. Carne madurada, tierna y potente.

Corte tierno y elegante, de sabor suave. A la brasa, alcanza una jugosidad y textura que lo hacen único.

Clásicas, tiernas y con ese sabor inconfundible. Hechas a la brasa, como manda la tradición.

Carne 100% vaca a la brasa, con lechuga, tomate, queso y beicon. Acompañada de patatas fritas caseras.

Pechuga de pollo empanada y dorada, con lechuga, tomate, queso y beicon. Acompañada de patatas fritas caseras. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.

Un corte imponente que une lo mejor de dos mundos: chuleta y solomillo en una sola pieza. Sabor, jugosidad y calidad en estado puro.