A la carta
Cervezas y Sidras
Otras bebidas
Recomendado
Ensalada César
Mezcla de lechugas, pollo a la brasa, croutons, lascas de queso y salsa César. Fresca, ligera y con el toque justo de sabor.
Ensalada de tomate y burrata
Tomate fresco laminado, burrata cremosa y un toque de pesto. Fresca, suave y llena de sabor mediterráneo.
Ensalada con queso curado y virutas de jamón ibérico
Lechuga, queso curado y finas virutas de jamón ibérico. Sabor intenso en una combinación sencilla y deliciosa.
Croquetas caseras de jamón
Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Un clásico hecho en casa con jamón de verdad.
Croquetas caseras de boletus
Delicadas, cremosas y con el sabor inconfundible del boletus. Pura suavidad en cada bocado.
Tigre de bogavante (2 unidades)
Cabeza de bogavante relleno con bechamel de bogavante, rebozado y frito. Crujiente por fuera, cremoso y sabroso por dentro.
Guiso de calamares en su tinta
Receta tradicional con sabor profundo y auténtico. Calamares tiernos en una salsa intensa y casera.
Alitas de pollo barbacoa
Jugosas y doradas a la brasa, bañadas en salsa barbacoa. Un clásico para disfrutar con las manos.
Boletus a la crema
Setas salteadas en una suave crema casera. Sabor delicado y textura melosa, perfectos para empezar.
Bacalao a la dorada
Lomos de bacalao desmenuzados con huevo, cebolla y patata. Un clásico lleno de sabor y tradición.
Morros con tomate
Tiernos, melosos y cocinados a fuego lento con salsa de tomate casera. Para mojar pan sin remordimientos.
Revuelto de morcilla de calabaza
Huevos camperos revueltos con morcilla de calabaza. Sabor suave, tradicional y lleno de identidad extremeña.
Patatas vulcano
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y cubiertas con una mezcla de salsas con un toque picante. Una explosión de sabor en cada bocado.
Patatas alioli
Patatas fritas caseras cubiertas con alioli suave y cremoso. El acompañamiento perfecto… o un vicio por sí solas.
Pulpo a la brasa sobre puré de patatas y gel de pimentón
Tentáculo de pulpo marcado a la brasa, sobre base de puré cremoso y gel de pimentón. Equilibrio perfecto entre sabor y textura.
Sepia a la plancha con ensalada
Tierna, sabrosa y con ese toque dorado de plancha. Acompañada de ensalada fresca para un plato ligero y completo.
Solomillo de cerdo
Corte limpio, jugoso y lleno de sabor. Ideal para disfrutar la carne en su versión más tierna.
Presa ibérica
Corte noble del cerdo ibérico, jugoso, tierno y lleno de sabor. Ideal para los que buscan intensidad y calidad en cada bocado.
Lagarto ibérico
Tira fina de carne entre las costillas, sabrosa y tierna. Una joya del cerdo ibérico.
Secreto ibérico
Corte jugoso y con vetas de grasa que se funden a la brasa. Puro sabor ibérico en su punto perfecto.
Pluma ibérica
Corte fino, tierno y jugoso, con una infiltración de grasa que realza su sabor a la brasa. Ideal para los que buscan suavidad y autenticidad.
Entrecot de vaca
Corte clásico y sabroso, con gran infiltración y textura jugosa. A la brasa, alcanza su máxima expresión.
Chuleta de vaca
Corte imponente, lleno de sabor y con hueso. Carne madurada, tierna y potente.
Solomillo de ternera
Corte tierno y elegante, de sabor suave. A la brasa, alcanza una jugosidad y textura que lo hacen único.
Chuletillas de cordero
Clásicas, tiernas y con ese sabor inconfundible. Hechas a la brasa, como manda la tradición.
Hamburguesa de vaca (200 gr.)
Carne 100% vaca a la brasa, con lechuga, tomate, queso y beicon. Acompañada de patatas fritas caseras.
Hamburguesa de pollo crujiente
Pechuga de pollo empanada y dorada, con lechuga, tomate, queso y beicon. Acompañada de patatas fritas caseras. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.
Suaves y Refrescantes
CELEBRA
AMSTEL® ORIGINAL
HEINEKEN España recomienda el consumo responsable.
P.V.P. IVA Incluido.
Amargor