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Empanadillas japonesas de pollo o verduras, crocante acompañada con salsa chili dulce y sésamo. sobre una base de mix lechuga (6 unidades)
Fideos con vegetales salteado al wok con salsa japonesa y pollo rebozado .Cebollino y sesamo. (Para compartir)
Bolitas rellenas de pulpo con salsa japonesa. Mayonesa japonesa sesamo, cebollino y katsubushi. (6 unidades)
Langostinos rebozados con salsa chili dulce, con un base de arroz salteado con vegetales (6 unidades)
Bolitas crocantes de salmón marinado y rebozado con salsa mayo chili, teriyaki y cebollino.
Pan al vapor relleno de pollo rebozado al estilo japonés con cebolla encurtida y salsa mayo chili, teriyaki y cebollino.
Tradicional sopa miso con dado queso tofu, fideos de arroz, algas, champiñones fresco, cebollino y un toque de togarashi (picante japones)
Mix de algas wakame y kani kama con salsa de cacahuete. dados de aguacate, tobico rojo, salsa de maracuyá, anguila y migas tempuras
Dados de atún y aguacate marinado en salsa de yuzu wasabi y soja . Cebollino, sésamo y tobico rojo
Lomo de salmón sazonado en salsa de soja. Marcado en el wok sobre una salsa de soja con yuzu y wasabi, acompañado con algas wakame, aguacate y tobico
Lomo de atun sazonado en salsa de soja. Marcado en el wok sobre una salsa de soja con yuzu y wasabi, acompañado con algas wakame, aguacate y tobico
Dados de salmón acompañado de picante, aceité de sésamo cebollino y tobico
pulpo cortado en julianas macerado en mayonesa japonesas picante, cebollino y tobico.
Langostinos finamente cortados en salsa de caviar, togarashi y cebollino.
Uramaki crocante con langostino tempurizado, queso crema, aguacate, bañado con salsa teriyaki y mayo chily. ( 8 piezas )
Uramaki crocante relleno de( kanikama - Salmón- Atún), queso crema y aguacate, gratinado con salsa japonesa. (8 piezas)
Pez mantequilla tempurizado, queso crema, aguacate, cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa maracuyá y anguila. (8 piezas)
Queso crema, aguacate y surimi cubierto con atún a la parrilla gratinado con salsa de cacahuete y salsa teriyaki (8 piezas)
Queso crema, aguacate y langostino tempurizado, cubierto de salmon a la parrilla gratinado con salsa de cacahuete, sobre una salsa maracuyá (8 pzs.)
Uramaki de pez mantequilla tempurizado y queso crema, cubierto con surimi, aguacate y tobiko, acompañado de salsa maracuyá. (8 piezas)
salmón y aguacate , cubierto con surimi, gratinado con salsa de cacahuete sobre una salsa de maracuyá y anguila . (8 piezas)
Salmon marinado , queso crema y aguacate, gratinado con salsa de la casa y acompañado con salsa de anguila. (8 u.)
Elaborado con una cobertura de salmón, relleno de cangrejo y tobiko rojo. ( 8 piezas)
Uramaki de cangrejo, queso crema cubierto con anguilas crocantes, servido con salsa de anguila y sésamo. ( 8 piezas)
Uramaki relleno de atún marinado con lechuga, aguacate y cebollino. (8 unidades)
Con langostinos pankonizados, pepino cubierto de aguacate acompañado con salsa acevichada. (8 piezas)
De cangrejo, queso crema, aguacate y langostino panconizado, cubierto de caviar masago wasabi. (8 piezas)
Uramako relleno de Salmón pankonizado, salmón fresco, cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila
Combinación 1/2 uramaki: Gratinado de salmón, Ebi Tempura, Ebi red, Atún semipicante, Filadelfia, California. (24 piezas)
URAMAKI :Gratinado salmón, Ebi tempura, Atún semipicante, Filadelfia, Tempura roll, California, y NIGUIRI: Atún y Pez mantequilla (38 piezas)
Medios rollos de: Sakana pasion, atún crazy, trilogía de salmón, dinamita roll, dos niguiris de ebi especial, dos gunkan, cuatro cortes de sashimi.
Relleno de kanikama, pepino y aguacate, cubierto con láminas de salmón, atún y pez mantequilla.
Relleno de Atún, aguacate y pepino, cubierto con laminas de salmón flambeado y decorado con ensalada wakame en cada bocado.
Amargor
