Vegetariano
Vegano
Sin gluten
Sin lactosa
Patatas fritas con salsa estilo el pato, con nuestro Pulled Pork casero y queso fundido
Solomillo de pollo marinado rebozado en panko y queso parmesano
Pan brioche, 200gr de vaca DRY madurada 40 dias, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla frita, nuestro pulled pork y salsa smoke bbq
Pan brioche, 200gr de vaca DRY madurada 40 dias, queso monterrey, mermelada de bacon y salsa EMMY
Pan brioche, 200gr de vaca DRY madurada 40 dias, queso payoyo, jamón de pato, baby leaf, relish de pepinillo y salsa mayonesa al estilo japonés
Pan potato rolls, doble carne de vaca Smash 90gr, queso cheddar, queso gouda, bacon crujiente, cebolla frita y salsa mayosiracha
Pan potato rolls, doble carne de vaca Smash 90gr, queso cheddar, queso gouda, nuestro pulled pork y salsa estilo el pato
Maridaje

Carne blanca

Pescado blanco

Jamón / embutidos
Maridaje

Marisco

Arroces

Quesos
Maridaje

Hamburguesas

Pescado blanco

Arroces
Maridaje

Carne roja

Pescado azul

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne roja

Marisco

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne de caza

Cordero / asados

Guisos
Maridaje

Carne de cerdo

Ensalada

Jamón / embutidos
Maridaje

Pescado blanco

Marisco

Ensalada
Maridaje

Ensalada

Comida mexicana

Comida asiática
Maridaje

Ensalada

Quesos

Postres y chocolate
3,00€
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Amargor