Nuevo
Ensalada mezclum, tomate cherry, cebolla caramelizada, rulo de queso de cabra, variedad de frutos secos y vinagreta de mango
Mezclum con cherry, langostinos acompañado de salmón ahumado, cebolla caramelizada, mango confitado y marinado con vinagreta de miel y mostaza
Mezclum con queso feta, tiras de pollo crujientes, costrones, cherry y naranja confitada
Falso canelón de aguacate relleno de langostinos, salsa sweett chily, cebolla crujiente y coral de parmesano
Patatas fritas con salsa ranchera, pollo empanado, queso gratinado y cebolla crujiente
Tiras de pollo con salsa de quesos suaves y patatas fritas
Pollo rebozado al estilo kentucky acompañado de patatas fritas y salsa barbacoa
Queso provolone fundido sobre una base de salsa pomodoro, orégano y pipas de calabaza
Revuelto de gulas con champiñones, gambas, cebolla crujiente y pimentón de la vera
Abanico a la brasa acompañado de patatas
Churrasco de pollo a la brasa acompañado con patatas
Hamburguesa Black Angus con lechuga, tomate cherry, queso cheddar, guacamole y cebolla crujiente
Hamburguesa de pollo rebozado con variedad de quesos, lechuga, tomate cherry, guacamole y cebolla crujiente
Hamburguesa de ternera de primera madurada con variedad de quesos y cebolla crujiente
Hamburguesa de magret de pato con queso cheddar, mozzarella fundida, lechuga, tomate cherry y cebolla crujiente
Lomo alto de novillo argentino a la parrilla acompañado de patata a elegir (puré, horno o fritas)
Rollo de solomillo de cerdo sobre mousse de manzana golden, patatas parisien al romero y salsa 5 pimientas
Pluma a la brasa acompañado de patatas
Presa Ibérica a la parrilla sobre manzana reducida
Secreto acompañado patata al elegir (puré, horno o fritas)
Lomos de bacalao cocinado a baja temperatura en salsa marinera con salteado de verduras
Bacalao gratinado al ali oli sobre cama de patata paja y tomate caramelizado
Fritura de variada de pescado (rosada, calamaritos , bacalao, cazón y gambas) para 2 personas
Tosta de carne desilachada cocinada a baja temperatura con queso gratinado y cebolla crujiente
Tosta de jamón serrano y queso burrata con una base de salsa pomodoro, rúcula y un toque de pesto
Maridaje

Marisco

Arroces

Quesos
Maridaje

Carne blanca

Frituras pescado

Arroces
Maridaje

Carne blanca

Pescado blanco

Quesos
Maridaje

Frituras pescado

Ensalada

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne roja

Pescado azul

Jamón / embutidos
Maridaje

Pescado blanco

Ensalada

Quesos
Maridaje

Carne blanca

Pescado blanco

Ensalada
Maridaje

Carne roja

Marisco

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne de cerdo

Ensalada

Jamón / embutidos
Maridaje

Hamburguesas

Pescado blanco

Arroces
Maridaje

Pescado blanco

Marisco

Ensalada
2,50€
Amargor