Nuevo
Ensalada mezclum, tomate cherry, cebolla caramelizada, rulo de queso de cabra, variedad de frutos secos y vinagreta de mango
Mezclum con cherry, langostinos acompañado de salmón ahumado, cebolla caramelizada, mango confitado y marinado con vinagreta de miel y mostaza
Mezclum con queso feta, tiras de pollo crujientes, costrones, cherry y naranja confitada
Falso canelón de aguacate relleno de langostinos, salsa sweett chily, cebolla crujiente y coral de parmesano
Patatas fritas con salsa ranchera, pollo empanado, queso gratinado y cebolla crujiente
Tiras de pollo con salsa de quesos suaves y patatas fritas
Pollo rebozado al estilo kentucky acompañado de patatas fritas y salsa barbacoa
Queso provolone fundido sobre una base de salsa pomodoro, orégano y pipas de calabaza
Revuelto de gulas con champiñones, gambas, cebolla crujiente y pimentón de la vera
Abanico a la brasa acompañado de patatas
Churrasco de pollo a la brasa acompañado con patatas
Hamburguesa Black Angus con lechuga, tomate cherry, queso cheddar, guacamole y cebolla crujiente
Hamburguesa de pollo rebozado con variedad de quesos, lechuga, tomate cherry, guacamole y cebolla crujiente
Hamburguesa de ternera de primera madurada con variedad de quesos y cebolla crujiente
Hamburguesa de magret de pato con queso cheddar, mozzarella fundida, lechuga, tomate cherry y cebolla crujiente
Lomo alto de novillo argentino a la parrilla acompañado de patata a elegir (puré, horno o fritas)
Rollo de solomillo de cerdo sobre mousse de manzana golden, patatas parisien al romero y salsa 5 pimientas
Pluma a la brasa acompañado de patatas
Presa Ibérica a la parrilla sobre manzana reducida
Secreto acompañado patata al elegir (puré, horno o fritas)
Lomos de bacalao cocinado a baja temperatura en salsa marinera con salteado de verduras
Bacalao gratinado al ali oli sobre cama de patata paja y tomate caramelizado
Fritura de variada de pescado (rosada, calamaritos , bacalao, cazón y gambas) para 2 personas
Tosta de carne desilachada cocinada a baja temperatura con queso gratinado y cebolla crujiente
Tosta de jamón serrano y queso burrata con una base de salsa pomodoro, rúcula y un toque de pesto
Maridaje

Marisco

Arroces

Quesos
Maridaje

Carne blanca

Frituras pescado

Arroces
Maridaje

Carne blanca

Pescado blanco

Quesos
Maridaje

Carne blanca

Pescado blanco

Ensalada
Maridaje

Pescado blanco

Ensalada

Quesos
Maridaje

Frituras pescado

Ensalada

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne roja

Pescado azul

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne roja

Marisco

Jamón / embutidos
Maridaje

Carne de cerdo

Ensalada

Jamón / embutidos
Maridaje

Hamburguesas

Pescado blanco

Arroces
Maridaje

Pescado blanco

Marisco

Ensalada
2,50€
Amargor