A la carta
Cervezas y Sidras
Vegetariano
Vegano
Sin gluten
Sin lactosa
Sin stock
Recomendado
Nuevo
Hamburguesa clásica
14,00€
200gr de Black Angus, tómate, bacon, queso edam, cebolla caramelizada y salsa golf.
Hamburguesa gourmete
14,00€
200gr de black angus, servida con mermelada de bacon, pepinillos y queso de cabra
Hamburguesa italiana
14,00€
200gr de black angus, coronada con tomates secos, mozarela, huntada de pesto verde sobre albahaca fresca.
Hamburguesa mexicana chili cream
14,00€
200gr de black angus, con jalapeños picados sumergidos en crema de cheddar, en una base de guacamole , tomate concasé y cebolla crujiente.
Hamburguesa ibérica
14,00€
200gr de black angus, Alí Oli con crujiente de cebolla, jamón a la plancha y queso curado.
Ensaladilla rusa casera
6,50€
Una ensaladilla tradicional de las regiones del sur mezclada con ventresca de atún y coronada con boquerones en vinagre.
Bacalao Ajoarriero
6,50€
Cremoso y sabroso como el que más. Acompañado de migas de nueces y picos de Jerez.
Mejillones en escabeche R. Franco
7,00€
Mejillon s d ela mejor gama acompañados de patatas artesanales y piparras finamente cortadas
Boquerones en vinagre
7,50€
Servidos sobre una manta de papas artesanales y acompañados de aceitunas
Queso manchego Dehesa de los Llanos (Gran Reserva) 100gr
9,60€
El mejor queso del mundo de 2016 de leche de oveja cruda. existencias limitadas.
Jamon Iberico Castro y Gonzalez (DO Guijuelo)
20,00€
Torrezno de Soria media
7,50€
El más crujiente y sabroso torrezno de estos lares.
Torrezno de Soria entera
12,00€
El más crujiente y sabroso torrezno de estos lares. Una ración para valientes.
Dip party nachos
8,00€
Con el guacamole casero, crema de cheddar, confitura de pimientos y coronado con aros de jalapeños encurtidos.
Hummus bi tahina 'abyad
5,00€
Hummus al estilo más clásico.
Pata de Pulpo del chef
16,00€
Pulpo cocinado de forma tradicional, servido sobre un coulis de remolacha, con puré de patatas al horno con un toqu de ajo y judías verdes.
Patatas mansas
6,00€
Patatas chascadas y al horno,con alioli y jalapeños picados
Patatas Rancheras
7,50€
Patatas al horno con crema de cheddar, bacon crispy y salsa ranchera del chef
Ensalada caprese.
9,00€
Mozzarella di bufala laminada con tomates y albahaca fresca
Media caprese
5,00€
Ensalada caprese formato individual.
Ensaladilla de ventresca de atún
7,00€
Una refrecante mezcla de tomate y cebolla morada, finamente picadas ligado con mayonesa al atún.
Chivito manchego
8,00€
Clásico lomo de la orza castellano en aceite, con mayonesa, tomate natural y queso curado.
Pulled pork
8,50€
Cerdo desilachado aderezado dulce y ligeramente picante, con crema chedar y cebolla dulce picada. .
Carrillera con salsa tártara
9,00€
Suculenta carrillera desmigada y preparada con salsa tártara.
Sobrasada Ibérica
7,50€
Servido con queso manchego curado y cebolla caramelizada con enebro del chef
Salmón ahumado noruego especial selección.
8,50€
Untado con queso Philadelphia y eneldo.
Hot Dog
3,50€
Enfocado a los peques de la casa, una salchica vestida con kepchup, mostaza, cebolla crispy y pepinillos picados.
Coulant de chocolate
5,00€
Un pecaminoso bocado de bizcocho de chocolate, con corazón de crema de chocolate.
Tiramisú helado
5,00€
Una crema de mascarpone increíble, cubierta de cafe y cacao.
Brownie banana core
4,00€
Un brownie a base de platano maduro y cobertura de chocolate. Sabroso y tierno. Apto para celíacos.
HEINEKEN España recomienda el consumo responsable.
P.V.P. IVA Incluido.
El Águila Sin Filtrar
Pídela aquí.
3,00€
Botella 33cl
Amargor
